By Aus gegebenen Anlass möchte ich heute der Frage nachgehen „Was kann man noch Essen?“ . Vieles aus den Regalen der Supermärkte ist nicht mehr das was es vorgibt zu seien . Ich erspare mir und euch die Aufzählung aller möglichen E – Nummern und Geschmacksverstärker , allerdings möchte ich eines tun – Bewusstsein schaffen . Viele Menschen kaufen einfach Dinge weil die Billig sind und weil man es sich bequem macht . Viel zu selten wird daran Gedacht bewusst einzukaufen und auch zu Essen !
Was heißt Bewusst Essen ?
Bewusste Essen heiße Bewusst Leben . Der Körper ist eine geniale Maschine . Richtige Nahrung ist der Energielieferant den diese Maschine braucht um richtig zu funktionieren und jeden Tag eine Leistung zu erbringen . Man sollte wirklich darauf achten das diese Energiezufuhr bewusst erfolgt . Schließlich geht es um seinen Körper und seine Gesundheit . Meistens wird man sich dessen erst bewusst , wenn man an typischen Zivilisationskrankheiten leidet . Die Zahl der Nahrungsmittelunverträglichkeiten nimmt immer mehr zu . Diabetes und Fettleibigkeit sind keine Ausnahmen , sondern fast schon der Normalfall .
Bewusst Essen heißt Bewusst Leben
Wer siche Gesund ernährt tut dies in erster Linie für sich selbst . Man bleibt länger Gesund und Fit und man hat einfach mehr Energie als bei minderwertiger Nahrungszufuhr . Viel zu oft versuchen Menschen diesen Mangel auszugleichen in dem sie sich Nahrungsergänzungen kaufen . Doch diese sind auch nicht der Heilige Gral der Ernährung . Am wichtigsten sind gesunde , regionale und vor allem saisonale Produkte . Am besten ohne Geschmacksverstärker und dubiosen Nahrungszusätzen . Damit tut man nicht nur sich selbst was gutes , sondern auch der Umwelt . Regionale Produkte kaufen heißt weniger Transport und den damit verbundenen CO2 Ausstoß .
Lebe Bewusst , schließlich hast du nur ein Leben !
